olá gente, o meu blog está começando fervendo. Muitos e-mails e muitas respostas. Pode deixar que eu vou responder à todos. Pode levar tempo, mas as respostas chegarão ok.
Bom, hoje a receitinha é super simples. E como estamos no século XXI, nada melhor do que receitas de microondas. Essa é mole de fazer e gosto fica muito bom.
Ingredientes:
2 cebolas
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
1 peito de frango (desfiado ou em fatias)
100gr de champignon
2 col. de manteiga
1 tomate
orégano (se quiser)
sal
Modo de preparo:
Em um pirex, que caiba no seu microondas, coloque uma camada de cebola picada, uma camada de pimentão verde, vermelha, amarela, uma parte de frango desfiado ou em fatias, uma camada de champignon, uma camada de tomate, e repita a segunda camada, terminando com tomates. derreta a manteiga e coloque por cima dos tomates. leve ao microondas por 8 minutos, desligue coloque o orégano e sal a gosto, e mais 8 minutos.
leve a mesa e sirva. Rende 5 porções.
É um prato leve, pode ser acompanhado apenas por uma salada verde e um arroz branco.
É saboroso de dia ou de noite, mas principalmente em dias quentes.
Prepare um suco pra acompanhar, ou quem não resistir um refrigerante. Mas digo, não combina com bebida alcoólica por ter pimentões.
Espero que tenham gostado.
Eu amei inventar esta receita. Ficou uma delícia.
beijos e beijokas.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
ResponderExcluirNossa eu adoro inventar na cozinha!
ResponderExcluirFiz essa receita e posso dizer ficou muito boa, não sou muito afim de pimentão, mais eu dei uma diminuida no pimentão e coloquei uma pouco mais de tomate e tb um pouco mais de frango, então ficou uma delicia!
Izabel vc que inventou essa receita ou pegou de algum lugar?
Muito boa parabens...
Bjs e um otimo final de semana...
Oi Alencar. Foi mais ou manos assim: Vi uma receita parecida em um canal fechado. Coloquei a mão na massa mas não usei nenhum ingrediente do que vi, salvo a manteiga! Ou seja, não sei se já existia, mas na hora foi criação minha sim. Espero que tenha gostado. O sabor é inconfundível.
ResponderExcluirbeijos e beijokas.